食品生產用潔凈間（區(qū)）的污染控制是食品生產環(huán)境控制的關鍵環(huán)節(jié)，其控制對象包括塵粒和微生物?？諝庵械奈⑸餆o處不在，并常附著在塵埃粒子上，隨著塵埃、霧滴及皮屑、毛發(fā)等傳播?？諝庵械膲m埃粒子越多，細菌附著在塵埃粒子上的機會越大，傳播的機會也增加。同樣，病毒也會附著在塵粒上并進行傳播。因此，控制空氣中塵粒的數量就可以控制附著在其上的微生物。由于細菌種類很多，多數在空氣中以群體形式存在。采用高效空氣過濾器(0.5μm，過濾效率≥99.9%)基本上可將它們除去。空氣潔凈度是指潔凈環(huán)境中空氣含懸浮粒子量多少的程度，通常空氣中含塵濃度高則空氣潔凈度低，含塵濃度低則空氣潔凈度高。我們精通現行食品工業(yè)潔凈用房建筑技術規(guī)范GB 50687-2011 標準，可以為食品、保健品加工和生產企業(yè)的新建、改建和擴建廠房中潔凈用房的設計、施工、工程檢測和工程驗收提供完美解決方案。